Château de Pibarnon – Bandol Blanc 2013

Clairette (45%)

Bourboulenc (30%)

Roussane & Viognier (25%)

Alcol: 13,5%

La seduzione; l’eleganza stravagante, estrosa; la freschezza; la rotondità. Una poesia provenzale trobadorica scritta per la donna amata; una melodia che l’accompagna e la diffonde. Frutto concentrato, quasi candito (albicocca, pesca), agrumi succosi, mela e pera, note vegetali e semi di anice. Freschezza e cremosità vanno a braccetto, un legno gentile accoglie l’esuberanza e la trasforma discretamente in ricchezza, in complessità, regalando un corpo medio dai lineamenti quasi perfetti. E il trovatore è già ispirato:

Cantare non vale proprio nulla
se il canto non viene dal cuore
e il canto non può venire da un cuore
che sia privo di sincera fin’amor
Per questo il mio canto è eccellente
perché nella gioia d’amore ho e rivolgo
la bocca e gli occhi e il cuore e la mente.

Bernart de Ventadorn

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