Palomino
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Jerez fino, flor de la manzanilla, Palomino fortificato, Sanlúcar de Barrameda, soleras y criaderas, velo de flor. Qui, “el rio Guadalquivir” abbraccia l’Oceano Atlantico in un atto di amore incessante e sfuggente, cercato e trovato nelle parole di Federico García Lorca: “¡Quién dirá que el agua lleva un fuego fatuo de gritos! ¡Ay, amor que se fue y no vino! Lleva azahar, lleva olivas, Andalucía, a tus mares.” Sole, sale, iodio, camomilla, frutta secca, intensità, concentrazione, persistenza, carattere, identità. Magico.
VITE DI VINO 