Pinot Nero
Alcol: 13%
Ci vuole una lama speciale
per dare un fendente al pensiero
acciaio sottile e forte per tagliare il vento
e quando il vento sanguina profuma di rosa
e quando il pensiero si spezza
il tempo inizia a sanguinare
ed è salato come le lacrime di gioia
quando la lama spezza le catene
Ci vuole una lama speciale
per potare quella vite
Agnese
Bosco in pendenza con i suoi piccoli frutti, le sue cime ondeggianti, le radici di rabarbaro, le spezie nascoste e la rosa canina ai margini. Metallo freddo, sangue caldo e sale fresco; sorso integro, tagliente, preciso. Una lama vestita di fiori che affonda il colpo più e più volte e lascia la sua lunga scia rossa nella nostra memoria sensoriale.
VITE DI VINO 