Vinyater
Alcol: 13%

Ahhh.. i vini di Partida Creus, brillanti come Antonella Gerona ed esplosivi come Massimo Marchiori. Le piante ultrasessantenni di Vinyater, vecchio e raro vitigno tradizionalmente coltivato nelle campagne di Tarragona, ci donano una “spremuta mediterranea” di grande purezza e precisione; pesca e mandarino, camomilla ed erbe aromatiche secche, spezie pungenti, mineralità calcarea ficcante e il mare in lontananza. Espressivo e “salivante”, rinfresca, punge, accarezza e -infine- stringe in una morsa delicatamente amarognola il “bencapitato”. Buoooono!