Vincent Couche – Brut Nature Dosage Zero

Pinot Noir (66%)

Chardonnay (34%)

Alcol: 12,5%

Champagne scattante, vitale e dalla bollicina fine e solleticante, avvolge il naso con i suoi sentori ossidativi di mela renetta e di frutta secca tostata, di agrumi, di camomilla e di lievito. Si presenta sobrio al palato, quasi austero, salino e croccante, dalla freschezza tagliente e dal sorso minerale e decisamente persistente e regala una bevuta molto stimolante, viva e vivace. Bello e buono.