La Terrasse d’Elise – Le Pigeonnier 2019

Carignan

Alcol: 14,5%


Caldo e ingenuo
come il cappuccio rosso di Cappuccetto
Forte e sicuro come un bosco amico
Invitante e pericoloso come la bocca del lupo
Vellutato come la mente della nonna
Fragrante e succoso come il cestino pieno
Penetrante come la pallottola del cacciatore
Esoterico come tutte le favole

Agnese

Meraviglioso Carignan di Xavier Braujou proveniente da una vigna singola. Travolgente la sua forza, la sua eleganza, la sua complessità, con sentori di prugne, more di rovo e ciliegie sotto spirito, violette e garofani, resine, arbusti, pepe, timo e liquirizia, cioccolato amaro e terra smossa. Strutturato, con tannini decisi ma ben amalgamati, fresco e ricco, regala un sorso concentrato, lungo ed equilibrato. Affascinante.

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