Macabeu
Alcol: 10,5%
Le meravigliose anfore di Carles e il suo Macabeu, un’accoppiata vincente e convincente.
Scrivevo nel 2017: “lo stesso Carles fa un vino da uve Macabeu dal vigneto di sua proprietà. E’ stato molto suggestivo vedere che lo tiene in un’anfora crepata e aggiustata amorevolmente da lui. Mi ha fatto ricordare l’episodio “La Giara” dal film capolavoro dei Fratelli Taviani “Kaos” con gli immensi Ciccio Ingrassia e Franco Franchi. In quell’anfora viene custodito un piccolo tesoro che regala forti emozioni e che, sono sicuro, dà il meglio di sé nel posto dov’è nato. Grazie Carles.”
L’assaggio mi riporta a Font-Rubí, nell’amata Catalogna, precisamente a La Mata Vella con la sua frescura boschiva, i fiori, la frutta succosa, l’ambra e quella terra preziosa che Carles lavora magistralmente. Un assaggio-ricordo di grande intensità gusto-olfattiva ed emotiva, tale da diventare promessa per un altro ritorno nell’ Alt Penedès.
VITE DI VINO 