Sébastien Riffault – Auksinis Maceration 2016

Sauvignon Blanc

Alcol: 13%


Una via lattea di fiori e frutti mi accompagna
nel microcosmo del mio essere
senza mediazione dell’io
Al contatto con il palato
cadono le stelle e si forma il creato
giardini e fiumi
brezza estiva e tramonti lunghissimi
vigne e radici
castelli e principesse
e poi l’amore
Non c’è mela in questi giardini
solo uva

Agnese

Muffe nobili si addolciscono disdegnando l’acqua, cadono in un sonno profondo e si tuffano in un sogno velato e affascinante dove, sotto un sole macerato, agrumi e albicocche giocano a nascondino con le erbe aromatiche in un campo seminato di sassi, pomodori e fiori policromi, a ridosso di un bosco ombroso. Una scossa acida, un sussulto fresco, il risveglio di soprassalto, il ricordo ancora vivido e denso di emozioni, intenso e ricco di particolari.. ma era un sogno?

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