Terroir al Límit – Arbossar 2021

Cariñena

Alcol: 13,5%


E poi, all’improvviso, il grande amore ritorna. Da l’Arbossar 2005 a l’Arbossar 2021 è un’attimo, un sorso. Nel frattempo, le viti di Carignan hanno raggiunto i 90 anni di vita, novanta splendidi anni che ci regalano un nettare “luminoso”, di grande carattere e in costante progressione. L’affinamento in cemento restituisce un frutto rosso puro, sodo e croccante, la freschezza palpitante delle erbe aromatiche del Priorat, la forza e -soprattutto- l’eleganza di questa terra. Il tannino, perfettamente aderente a un corpo sinuoso che riesce a muoversi liberamente, offre il grip perfetto, lascia assaporare l’essenza, tanto aspra quanto fine, di questo territorio, e accompagna “dolcemente” un lungo finale di alto livello.

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