Cinsault
Alcol: 10,5%
Crudo, tormentato, battagliero, esplosivo, sessantottino (come il cartello esposto durante le proteste studentesche di un maggio “caldo”); ma anche leggero, colmo di vita, vibrante, travolgente come un fiume in piena. E la sua anima, sensibile ed emotiva, usa i versi di Baudelaire per deliziarci:
Uomo, caro diseredato, eccoti un canto pieno di luce e di fraternità
da questa prigione di vetro e da sotto le vermiglie ceralacche!
VITE DI VINO 