

Cabernet Franc in prevalenza
Váh
Nitra
Muscat
Müller Thurgau
Pálava
Alcol: 12%

La ricerca e la realizzazione di innovazioni non finiscono mai per Milan Nestarec, così, dopo un primo Atyp, è arrivato il momento dell’Atyp n°2. Si tratta di un blend di campo derivante dal vigneto Sahary, che vede il predominante Cabernet Franc essere affiancato dalle varietà slovacche Váh e Nitra (proveniente dall’omonima regione vicino a Bratislava) e tre varietà a bacca bianca, Muscat, Müller Thurgau e Pálava. Il risultato è un vino “selvaggio”, gioioso, giocoso, atipico, dove le ricche note fruttate hanno la prima parola in un turbinio aromatico di “composta” allegria. La stimolante acidità, la grande bevibilità e la disarmante semplicità (nel senso dell’essenzialità) regalano un sorso tanto fruibile quanto stiloso.
