Vaimaki Family – Mater Natura 14 2021

Xinomavro

Alcol: 11,8%

Tra le fronde verdi spuntano le ciliegie mature, le fragoline di bosco e i lamponi. Il pomodoro e le olive tradiscono l’identità dello Xinomavro e una nota floreale elegante contrasta i pungenti sentori di sottobosco. Le erbe aromatiche e le spezie completano un bouquet variegato e complesso che trasforma i suoi aromi in sapori deliziosi. La fresca acidità, i morbidi tannini, il corpo medio, la succosità di un sorso fine ed equilibrato raccontano un’esperienza di grande impatto che dura tanto e finisce lasciando un ricordo agrodolce piacevolissimo.

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