Radovič – Marmor 2023

Vitovska

Alcol: 12%

Si apre con discrezione, e a ogni respiro emana profumi eleganti e delicati; camomilla che fiorisce silenziosa, mandorla dolce, accenni salmastri, pietra d’Aurisina e la freschezza viva delle erbe aromatiche e della frutta appena colta. Al palato progredisce ad ogni sorso; il flusso è teso, minerale, sapido, nitido, con un’acidità che scintilla. È una Vitovska fatta di vento e di roccia, luminosa e persistente, che lascia dietro di sé la memoria limpida del Carso.

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