Vinogradi Fon – Vitovska 2016

Vitovska (100%) – 12,8% Volto austero e cuore grande. Rocce salate e natura liquida. Sole e frutta gialla. Il fieno, le pennellate verdi primaverili, i fiori e il cielo luminoso, come in un quadro di Vincent, mettono in evidenza la grandiosità della natura, di una terra amata e del suo scrupoloso custode. Una ventata fresca,…

Zidarich – Vitovska 2015

Vitovska (100%) – 12% Un raggio di sole filtra la malinconia autunnale Sale il profumo della terra dimenticata nelle folli notti estive Ali di foglie volano con tutte le sfumature del cuore Le accompagna il sorriso verso il cielo grigio azzurro come l’inquietudine Basta poco per passare il confine verso il nero o la volta…

Vinogradi Fon – Insomnia 2009

7 varietà tra cui Malvasia e Vitovska in prevalenza – 14% Con il naso all’insù seguo il richiamo divino dell’incenso. Cammino sull’erba bagnata, tra campi ricamati di camomilla, tra gelsomini profumati e ciuffi di finocchietto selvatico, albicocchi e peschi. L’aroma della resina diventa sempre più forte, fino a condurmi davanti a una chiesetta bizantina. Entro…

Cotar – Vitovska 2004

Vitovska (100%) – 12,5% Poche parole, tanta sostanza. Lo dice l’etichetta con l’impronta, lo dice il vino: questa è la Vitovska di Čotar. A guardarla nel calice sembra miele di castagno, opulenta e torbida, quasi severa. Intensi sentori di frutta gialla (albicocca candita, pesca) inondano l’olfatto, seguiti da marcate note minerali e di erbe aromatiche….

Skerk – Ograde 2012

Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio – 13,5% Le quattro anime dell’Ograde uniscono le loro forze e ci regalano un’unica emozione, un’emozione unica. La lunga macerazione sulle bucce dona al vino un ammaliante colore ramato, meravigliosamente scandaloso per molti “esperti” del settore. Delicato e complesso al naso, esordisce con sentori floreali di rosa seguiti da quelli…

Zidarich – Vitovska 2011

Vitovska (100%) – 12,5% Tornare a casa stanco, dopo una giornata di lavoro, e trovarsi in mezzo a un campo di fiori è impagabile. Lo strumento sofisticato che riesce a compiere questo miracolo si chiama Zidarich-Vitovska 2011; tanta materia, grande evoluzione, spessore e profondità. Un caleidoscopio di profumi, tanto intensi quanto fini, manda via la…

Cotar – Vitovska 2011

Vitovska (100%) – 12,5% Seducente penso sia il termine migliore per descrivere questo vino. La Vitovska di Branko Čotar, incontrato quest’anno a Fornovo, è un vino luminoso, pieno di energia, in continua evoluzione. Si presenta non perfettamente limpido (vista l’assenza di filtrazione), con un colore giallo carico, quasi dorato. Al naso è una lotta fra mineralità…

Faccioli Bis 01/07/2013

Sono tornato ancora. Da Faccioli. Da Elisa e Stefano, i gestori. Due ragazzi bravi e simpatici che hanno dato un’impronta tutta loro (e che condivido appieno), che propongono i vini che piacciono a loro e non quelli che vendono di più. Ci vuole coraggio… Qui si possono trovare diverse “perle” al bicchiere. Ieri sera ne…