Vitovska
Alcol: 12,5%
L’abbraccio del sale e del vento rivela una freschezza e una mineralità vibranti, che non sono termini astratti ma il risultato diretto di radici che scavano nel calcare, rinfrescate dalla bora e dai sentori salmastri dell’Adriatico. Se aggiungiamo le erbe balsamiche, le resine antiche, le astringenti rocce carsiche, qualche fiore di montagna e un frutto giallo “sottile” viene fuori un profilo austero, quasi monastico, che “imprime la sua icona” nei nostri cuori, rendendoci -inconsapevolmente- suoi fedeli. L’essenza del Carso.
VITE DI VINO 