Sangiovese (70%)
Merlot (30%)
Alcol: 12%
La tovaglia è già a posto, il tagliere pure; qualcuno si alza a prendere il cavatappi e il Bardamù. Lo guardo nel calice, rubino e rubicondo, e mi viene voglia di berlo prima ancora di annusarlo. E quando arriva quel momento, un cesto di frutti rossi, raccolti relativamente presto, “si rovescia” nel vetro e porta allegria, radici profonde e “polmoni” verdi. Al palato, l’acidità del Sangiovese e la rotondità del Merlot si sposano felicemente, regalando un sorso succoso, franco, senza manie di grandezza. Sulla tavola d’autunno si ferma il tempo, il vino racconta, l’uomo condivide, l’anima brinda.
