Naboso – Rituál 2016

Frankovka Modrá (100%) – 12% Maggio significa risveglio della vita e tempo di rituali, quando si eleggono il Re e la Regina di Maggio (Andrej Miklusicak e Nadja Peltzer) che rappresentano l’unione cosmica tra Cielo e Terra. E’ da questa unione che nasce Rituál, un’esplosione di colori, profumi e sapori che preannunciano una rinascita purificatrice […]

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Lucy Margaux Vineyards – La Pangée Rouge 2017

Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Sangiovese – 10,5% Tutti insieme appassionatamente. Pot-pourri selvatico, eterogeneo e affascinante, di fiori chiari e scuri, erbe spontanee, frutti rossi e foglie secche, terra bagnata e spezie. Succo vitale pervaso dalla freschezza pungente del Tetide e dalla purezza primordiale di Pangea, quando aveva ancora senso e […]

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Bodegas Krontiras – Malbec Natural 2017

Malbec (100%) – 13,5% Profumo d’Europa Sangue latino Libertango di sapori Ballo che integra tradizione territori uomini volenterosi terra generosa Preludio e speranza di libertà futura nella sintesi di questo bicchiere di Malbec   Agnese Sanguigna menta-lità ed erbe simili; frutto nero godibile, maturo al punto giusto; freschezza andina e calor sudamericano, piccante e sensuale. […]

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Vinarija Križ – Plavac Mali 2014

Plavac Mali (100%) – 14% Non sono ancora morta e già vorrei risorgere L’odore dell’autunno porta la voglia di focolare Il profumo del carbone ardente sposta l’attenzione al solstizio alle stagioni della vita E vorrei correrle le ultime due Ma no perché correre? Il tramonto più è lungo e più diventa rosso Prima di sparire […]

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Patrick Sullivan – Bonkers NV

Pinot Noir, Gamay, Muscat, Sauvignon Blanc, Malbec, Gewurztraminer, Riesling – 13,5% Tempo datti il tempo Pausa concediti la pausa e nasce il ritmo Assaporalo Unisciti a lui Così inizia il primo passo il secondo il terzo il quarto I sapori i colori mischiano le emozioni confondono stravolgono Danza della vita inaspettata a sorpresa Mai uguale […]

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Louis-Antoine Luyt – Cuvée Mathilde*Truquilemu 2014

Carignan (100%) – 13% Vino dell’anima, vino che ha un’anima questo Carignan di Louis-Antoine Luyt. “Vino puro de uva” da vecchie viti che ci consegnano un nettare dall’affascinante rusticità. Nel calice, il “canto modulato” della terra varia armonicamente l’intensità, il tono, il timbro, fino ad ottenere un effetto “melodico”. “Oscilla” dinamicamente fra sentori fruttati di […]

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