Pinot Noir
Pinot Gris
Pinot Blanc
Alcol: 11,5%
Un Sudafricano in Australia che produce vini naturali di grande espressività; è il caso di Anton Van Klopper, che approda sulle colline di Adelaide nel 2002, dopo aver studiato enologia (ad Adelaide) e aver girato mezzo mondo lavorando in tanti vigneti. La Pangée è un blend di uve rosse, rossastre e bianche che vengono assemblate e vinificate in grandi botti (4000L) di Jarra, un legno autoctono australiano. Il risultato è un vino tanto selvaggio quanto delizioso, un vino fresco e pieno di vita. Frutto croccante che macchia (ciliegia e mora), arancia e pera, fiori di sambuco e spunti erbacei e minerali al naso. Freschezza vibrante al palato, corpo medio e grande bevibilità per un vino che dura davvero poco. Non una grande persistenza che viene “perdonata” a un rosso dal sorso incantevole.
VITE DI VINO 