Radikon – Ribolla 2014

Ribolla Gialla Alcol: 12,5% Brio, vivacità, smalto (in tutti i sensi). Brillante nella sua opacità, intenso, complesso, elegante, ci regala un bouquet di fiori gialli condito con albicocche secche, uvetta, erbe balsamiche e mandorle. Non mancano le spezie e il tè nero, la mineralità rocciosa tipica del Collio e il miele amaro. Teso, sapido, tannico, […]

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Movia – Puro Rosé 2006

Pinot Nero (70%), Ribolla Gialla (20%), Pinot Grigio (10%) – 12% Capovolto, degorgiato, goduto. Puro piacere ancestrale attorniato da bollicine finissime e solleticanti, bouquet complesso e variegato nonché elegantissimo, tra piccoli frutti di bosco, frutta candita, rose e viole, radici nobili, frutta secca e leggere note speziate, affumicate e minerali. Ben definito al naso e […]

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Nando – Rebula (Etichetta Nera) 2009

Ribolla Gialla (100%) – 13% Oro antico affascinante, tradizione e bontà. Lunga macerazione (40 giorni), struttura solida e freschezza esemplare. Il Collio Sloveno ( Goriška Brda), ancora una volta, mette la freccia e supera agevolmente tanti macerati incolonnati in attesa di un posto al sole. Lo fa con semplicità, naturalezza e grande stile. Si gonfiano […]

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Stekar – Rebula 1999

Rebula (100%) – 12,4% “Spazio 1999”. Il Comandante John Robert Koenig (alias Janko Stekar), nel suo girovagare nel cosmo con la luna, incontra civiltà aliene a cui spiega, senza parole ma con l’uso dei sensi attraverso questa rebula, com’è fatto il suo pianeta. Parla del profumo della frutta, come le pesche e i cedri, dei […]

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UOU-Marinko Pintar – Rebula Ivanka 2012

Rebula (100%) – 12,7% Rocce..rocce..rocce..frantumate, sbriciolate, imbottigliate. Si parte da qui e si finisce qui; in mezzo, tante sfacettature di una pietra preziosa lavorata da Marinko Pintar. Solvente e mela renetta, albicocca (quella vera, di una volta) e resina ambrata, noce e mandorla amara. E poi, zenzero pungente e zafferano stimolante, foglie di tè e […]

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Dario Princic – Ribolla Gialla 2012

Ribolla Gialla (100%) – 13,5% Nubi arancioni si addensano sopra il Collio; vengono soffiate come vetri artistici da venti caucasici lontani. Una pioggia battente e rinfrescante fa emergere i profumi nascosti tra il fogliame delle piante e le foglie secche che abbracciano la terra. Mele, albicocche e arance, “rigate” dalla pioggia, diffondono aromi vivi, inebrianti. Più in […]

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Ronco Severo – Ribolla Gialla 2013

Ribolla Gialla (100%) – 13% E’ un sogno. E’ il coraggio del bambino in equilibrio sulla schiena della sedia. E’ l’incontro temporale fra visione, azione e risultato, la positività che si trasforma in realtà. E’ la memoria olfattiva che riconosce le nespole, le albicocche e le pesche, la mentuccia, la salvia e l’anice stellato, le […]

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Castello di Lispida – Amphora 2014

Friulano, Ribolla Gialla – 12,5% Il silenzio degli eremitani dell’ Ordo Fratrum Sancti Augustini del vecchio monastero, i secoli che passano, la Georgia “ispiratrice” di arte antica e l’abbraccio silenzioso e rispettoso delle anfore interrate, la tradizione romana dei “gravidi” e accoglienti dolia, il silenzio del Castello di Lispida immerso nel Parco Naturale dei Colli Euganei..sembra di leggere un affascinante racconto […]

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Damijan Podversic – Ribolla Gialla 2011

Ribolla Gialla (100%) – 15,5% Come un meteorite infuocato solca i cieli sereni di metà aprile provocando una pioggia di frammenti e lasciando senza parole i presenti fortunati. Sensuale e sessuale, unisce il vetiver, associato all’uomo, alla salvia, associata alla donna. Il rito potorio della fertilità partorisce l’albicocca e l’arancia, il miele e la nocciola, […]

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Dario Princic – Favola 2008

Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Tocai, Ribolla Gialla – 14% Quando Pandora aprì il vaso, liberò -involontariamente- tutti i mali del mondo; appena se ne accorse, lo chiuse, riuscendo a trattenere solo la speranza. Il mondo divenne un luogo desolato ed inospitale (e sappiamo tutti cosa la follia del genere umano riuscì a fare, […]

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Stekar – Rebula Prilo 2007

Rebula (100%) – 12,5% Tric e trac e bombe a mano artigianali. E’ la Rebula Prilo di Janko Stekar, una botta di vita, una delizia piena di vigore ed eleganza. Limone maturo e scorza d’arancia caramellata, ambra e zenzero, foglie di tabacco ed erbe aromatiche. Spinta acida notevole, bocca salina e tannino “giocherellone”, ci regalano […]

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