Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2021

Sangiovese Ciliegiolo Colorino Cabernet Sauvignon Merlot Alcol: 13,3% Toscana vivace e fiorente, fragrante, spensierata e pungente. Si attraversano boschi ombrosi pieni di fragoline, lamponi e mirtilli, poggi e dolci pendii soleggiati ricoperti di erbe profumate, fiori di sambuco e rose che finiscono dritti nei nostri calici. La freschezza del primo mattino, il profumo della terra, […]

Franco – Strozzaprete Metodo Classico 2022

Strozzaprete Alcol: 10,5% Bollicina scoppiettante, fresca, consistente, finemente aromatica. Agrumi e frutta gialla, fiori di campo ed erbe selvatiche, spezie orientali e una distinta e sottile mineralità argillosa ammaliano i sensi. Sorso disinvolto, franco (nomen omen), scorrevole e lungo. Il (raro) vitigno Strozzaprete mostra carattere e sa divertire sia nella versione tranquilla che in quella […]

Franco – Strozzaprete 2019

Strozzaprete Alcol: 13% Ci vogliono le orme da seguireper capire che è solo quando le abbandoniche trovi la via per arrivare làdove l’anima incontra lo spiritoe lo spirito raccontasolo per quell’istantedelle stelledel cielodei numerie della naturaEd ecco svelate le vere orme per arrivare a Dio Agnese Strozzaprete o Agrifone, vitigno praticamente introvabile, a grosso rischio […]

Tenuta di Valgiano – Palistorti 2020

Sangiovese (70%)Merlot (20%)Syrah (10%) Alcol: 13,5% Le colline lucchesi (tanto amate da me) nel mio calice. Saliscendi boscosi, verde puntellato di bacche rosse e nere mature e succose, aria fresca intrisa di erbe e sentori di sottobosco, terra, radici, fiori selvatici e spezie. Ricchezza, intensità, concentrazione, corpo e tannini in perfetto equilibrio; fragranza, vivacità e […]

Fabbrica di San Martino – Rosso Riserva 2016

Sangiovese in prevalenza Ciliegiolo Canaiolo Colorino Alcol: 13% Quante volte ho fatto quella strada! Lucca, San Martino in Vignale verso Pieve Santo Stefano. Ogni volta l’occhio cade su quella stretta strada bianca affiancata da alberi rigogliosi che porta al mondo di Beppe Ferrua, un mondo felice di vigneti, boschi e oliveti, dove l’uso dell’agricoltura biodinamica […]

Franco – Strozzaprete 2017

Strozzaprete Alcol: 13% Tramonto di fuoco nel calice, primavera sbocciata al naso e la transustanziazione durante la consacrazione eucaristica. Il terreno si trasforma in divino attraverso il rito della comunione, le rose in sangue, gli agrumi e le albicocche in freschezza e morbidezza, le spezie gialle e la mineralità in astringenza e sostanza, il sorso […]

Franco – Strozzaprete 2018

Strozzaprete Alcol: 13% Strozzaprete in purezza (detto anche Agrifone). Vitigno praticamente introvabile, a grosso rischio di estinzione perché non iscritto al catalogo nazionale delle varietà della vite e non esistono cloni omologati. Scrive il Di Rovasenda nel 1877 per l’Agrifone di Toscana: “La presenza di questo vitigno sembra limitata a rari esemplari sparsi nella provincia […]

Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2019

Sangiovese Ciliegiolo Colorino Cabernet Sauvignon Merlot In grande forma il Rosso del Cucchero di Paolo Del Debbio, piccola produzione di grande valore coadiuvata dalla terracotta magica dell’artista catalano Carles Llarch. Vino vivo, con un minimo di volatile che si dimostrerà solo un sprint iniziale, per poi “volare” via e lasciare spazio alla freschezza, alla fragranza, […]

Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2018

Sangiovese Ciliegiolo Colorino Cabernet Sauvignon Merlot Rosa e fiori di sambuco La giovinezza della bimba che sparge fiori nella festa della Madonna e del ragazzo emozionato pronto alla prima esperienza La spensieratezza del cielo nero pieno di lucciole quando i ragazzi e le ragazze andavano al Maggetto Le rose rosse profumavano il sentiero della crescita […]

Fabbrica di San Martino – Arcipressi Rosso 2018

Sangiovese – Ciliegiolo – Canaiolo – Malvasia Nera – Aleatico Spunta dai boschi delle bellissime Colline Lucchesi, crea assembramenti e distribuisce allegria. Vibrante e dolce giovinezza carica di ottimismo e intensità; fiori rossi e tanta frutta, ciliegie, lamponi e fragoline di bosco, menta balsamica, spezie e terra bagnata. Scorre a fiumi, con una semplicità disarmante, […]

Fabbrica di San Martino – Rosaspina 2016

Sangiovese, saldo di vitigni a bacca bianca di vigne vecchie – 12,5% La Fabbrica di San Martino e la biodiversità. Preservando l’ambiente e le risorse della Terra, si preserva la ricchezza della vita in tutte le sue espressioni. Una di quelle espressioni è il Rosaspina di Beppe Ferrua, un rosato vivo e vivace, figlio di […]

Fabbrica di San Martino – Bianco 2015

Vermentino, Malvasia, Trebbiano – 13% Stimola le funzioni gusto-olfattive e fa innescare un processo di dipendenza, in modo tale da far prendere in considerazione la possibilità di finire la bottiglia da soli. Rivitalizza i sensi assopiti, infonde ottimismo, vitalità ed energia positiva. Pesche sciroppate e albicocche, fiori di campo ed erbe, spezie e gesso. Sale […]