La Gutina – Idò 2015

Garnatxa Negre Alcol: 15,3% Velato di trasparenza vinicola, l’Idò conquista naso e palato con la sua intensità, con la sua complessità, con la sua grazia. Frutti scuri maturi e deliziosi, erbe selvatiche, radici terrose e sentori terziari di legno gentile, pepe nero, liquirizia e caffè, entrano gioiosi a far parte di un sorso equilibrato, strutturato, […]

Malihin-Chryssos – Vidiano Young Vines 2019

Vidianò Alcol: 14% Dalla montagna sacra di Ida, Zeus guarda con benevolenza le giovani viti di Vidianò aggrappate tra le pietre immortali e si pregusta il loro Nectar. E non si sbaglia il re di tutti gli dei, che a tempo debito si ritova nel suo Kylix un vino estroverso, energico e molto espressivo. Pesca, […]

Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini 2017

Nebbiolo Alcol: 14,5% Il Barbaresco in un puzzle da 10000 pezzi. Composizione minuziosa della natura da mani leggere e pazienti; “qui s’incastra la cannella, qui la terra, qui la rosa..” e a lavoro completo ci troviamo di fronte a un quadro delle Langhe “da bere”. Eterea finezza, ciliegia durone e melagrana, legno di rosa e […]

Cinque Campi – L’Artiglio Spumante Metodo Classico Dosage Zero 2016

Spergola Moscato Alcol: 13% Unghia ossidativa adunca pronta ad afferrare la preda, sguardo tagliente e allungo affilato. Rapisce e tiene saldamente il “bencapitato” tra le sue grinfie con fini sentori di pompelmo, mela, fiori di campo, fieno, erbe aromatiche sminuzzate e noci di Grenoble. Presa solida, salina, freschezza vibrante e sorso carismatico, strutturato ed elegante, […]

La Sorga – Sereibroc 2015

Carignan (90%) Grenache Noir (10%) Alcol: 13,5% Spigoli e curve, Carignan e Grenache. L’alchimia tra visione personale e materia, ma anche forma (in questo caso la bottiglia), rappresenta una rielaborazione emozionale espressa attraverso un linguaggio specifico di armonie e contrasti e coinvolge Antony Tortul, lo scrivente e il Sereibroc. Un forte carattere mediterraneo, scabro ma dal […]

Ktima Ligas – Moschomavro Maison Viticole Ligas 2018

Moschòmavro Alcol: 13% Ribelle, spinoso, affascinante. Dal cilindro di un vitigno raro (che ancora più raramente lo incontriamo vinificato in purezza), il prestigiatore Jason Ligas tira fuori un coniglio.. ehm, un orso (cosa ancora più difficile), e lo fa con una naturalezza e una maestria sorprendenti. Il sentore di acetone può allontanare parecchi finti curiosi […]

Microbio Wines – Sin Rumbo 2016

Verdejo Alcol: 13,5% Vino autentico, dinamico e inusuale proveniente da vendemmia tardiva di viti di Verdejo piantate nel 1872. Torbida luminosità, ficcante mineralità sassosa, fine ossidazione, “abanico” artigianale decorato con pere decana, mele cotogne, bucce di agrumi dolci, erbe amarognole e spezie gialle. Acidità mordente, salinità e consistenza al palato, mineralità crescente e persistenza invidiabile […]

Giuseppe Rinaldi – Namaste 2019

Nebbiolo Barbera Dolcetto Freisa Ruché Alcol: 12,5% Su le dentate scintillanti vettesalta il camoscio, tuona la valangada’ ghiacci immani rotolando per leselve croscianti :ma da i silenzi de l’effuso azzurroesce nel sole l’aquila, e distendein tarde ruote digradanti il nerovolo solenne.Salve, Piemonte! Giosuè Carducci Arrivanosono tantitutti insiemeDa lontanonon riesco a distinguerliuno per unoE’ più una […]

Guy Breton – Régnié 2019

Gamay Alcol: 12,5% Animo semplicericcopieno di sfaccettatureintrigatotenerofortedolceaggressivoeppure sempliceperché ogni cosaè al proprio postoE’ codificabilesolo da chi sa vederenon contorce la realtàcercando altrodi difficile comprensioneNon cerca spettatoriil semplice è sempliceper pochi che ci arrivanoper caso o per nascitaper gli altri è buio totale Agnese L’immediatezza e la fragranza del Beaujolais nel nostro calice. Leggerezza sostanziosa e […]

Patistis – Blanc de Noir 2019

Xinomavro (96%) Assyrtiko (4%) Xinomavro travestito ma riconoscibile, seguito da un fintamente disinteressato e fischiettante Assyrtiko. Pomodoro Camone rosso-verde, polposo, fresco, dolce e salato; Konservolià di Pelion (oliva verde carnosa dal gusto straordinario); limone “accecante”, succo di mela di una volta, sedano, tarassaco, menta e spezie sminuzzate al naso. La stuzzicante acidità al palato, il […]

Cantina Gungui – Berteru 2019

Cannonau Alcol: 15% Un amico di vecchia data ritrovato. Sul tavolo una bottiglia di vino e due bicchieri. La finestra aperta, il sole che scalda, i campi verdi, il cielo azzurro, l’aria pulita. Il profumo dell’amicizia, della vita, tocca i polmoni, il palato, l’anima; il Berteru lo arricchisce, rafforza il legame colorandolo di rosso, come […]

Jordi Llorens – Ancestral de la Cristina Pet Nat

Macabeu Alcol: 12% Il sud dell’Europa in una incantevole interpretazione di Jordi Llorens. Carattere solare, frizzante, ricco, accogliente. Pesche, pere, mele, fiori bianchi, mandorle, macchia mediterranea alta e in lontananza il mare luccicante. Soffi balsamici e sospiri minerali ci tengono aggrappati alla scialuppa di vetro, trasportati verso un sogno policromo, dal finale fresco e corroborante.