Ktima Ligas – Lamda 2014

Assyrtiko, Roditis – 12,5% La gestione etica della terra da parte di Jason Ligas ci dona un frutto dalle due anime, distinte e complementari; l’ esuberante Assyrtiko dall’acidità spinta e dall’intensa mineralità, incontra Roditis, rotondo ed equilibrato. Il risultato è un vino brillante, corposo e avvolgente ma con una freschezza pungente che fa sgranare gli […]

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La Stoppa – Ageno 2013

Malvasia di Candia Aromatica (60%), Ortrugo e Trebbiano (40%) – 13% Schietto Anticonformista Sincero Complesso Aperto Egoista al punto giusto Diversi livelli di lettura Mai banale Timido e sfrontato nello stesso tempo Nobile e generoso Così è se vi pare   Agnese

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Podere Magia – Lambrusco 2016

Lambrusco Maestri (100%) – 11,5%   Cavaliere alla corte del Re forte e fidato nobile dolce e segretamente innamorato Un amore coinvolgente vero galeotto La morte per quell’amore arrivò al galoppo ai due ignari appena prima di quel bacio rivelatore da cui non si torna indietro con onore Un sorso e la magia l’amore entra […]

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Pheasant’s Tears – Chitistvala 2018

Chitistvala (100%) – 12,5% Chitistvala e Pheasant’s Tears. Viti di oltre duecento anni di età di un vitigno georgiano antico, raro, quasi dimenticato, e un produttore che -attualmente- è l’unico a proporlo in purezza. Sostanza e sottile eleganza di frutti rossi e neri, mirtilli e lamponi, ciliegie nere e prugne; rosa antica ed erbe medicinali, […]

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Terre Bianche – Rossese di Dolceacqua 2018

Rossese di Dolceacqua (100%) – 13% Uno sguardo, il profumo del desiderio, tatto e contatto. Stimoli visivi, olfattivi e tattili rilevati con grande precisione da recettori sensoriali attentissimi. Rosso corallo, luminoso, trasparente. Natura ammaliante, colorata, fragrante; fragoline e rose, china e spezie dolci, sottobosco frastagliato da radici esibizioniste, argille e calcari stratificati. Elisir di antiche […]

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Domaine Romaneaux-Destezet – Syrah 2017

Syrah (100%) – 12,5% Quante emozioni sa regalare la Syrah di Hervé Souhaut! E con quanta semplicità sa raccontare la complessità di un “bouquet” gusto-olfattivo estremamente sfaccettato e particolareggiato! Semplicità, maestria e amore, un trittico perfettamente coordinato che si traduce in un sorso brillante, sottile, ficcante, appassionante. Carne arrostita, ferro e pietra focaia; elisir di […]

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