Stéphane Tissot – Chardonnay Patchwork 2015

Chardonnay (100%) – 13,5% Pane, burro e marmellata, la colazione imbottigliata è servita. Spremuta piccante, fresca e vigorosa, dolce e salata; pesca e mela, cedro e bergamotto, gesso amaro e nocciola tostata. Energia, dinamicità, elegante complessità, incantevole espressività. La colazione dei campioni dello Jura è un Patchwork di profumi, di sapori, di emozioni. Stupore!

Escoda-Sanahuja – Brutal 2015

Garnacha Blanca (100%) – 12% Brutal! Strepitoso! Raggiante! Emana luce, emana vita. Succo di agrumi citrini e ginestre, erbe mediterranee e calcare. La sua complessità e la sua eleganza vengono espresse con una semplicità disarmante in un sorso diretto, veloce, goloso e godibile. Struttura, freschezza e finezza sono le sue armi; poche mosse (sorsi) e siamo […]

Art Space – Nikteri 2011

Assyrtiko (100%) – 14,5% Solstizio di vino illumina spalanca la porta degli uomini Impetuoso Forte come il sole di giugno Allunga ed espande il sentire fino al massimo poi ritira e si condensa nel respiro cosmico dell’umano al di là della soglia E là, Dioniso spiega le vele Ti invita a salire Viaggio per cuori […]

Cantina Giardino – Paski 2015

Coda di Volpe (100%) – 12% La coda spunta dal grano Corre la volpe Non mostra la bocca ma sicuramente sorride Sorride perché io sorrido Alzo il calice e sento il profumo delle spighe di grano cotte dal sole il calore della terra che scalda la pancia il pelo che riceve il massaggio delle spighe […]

Microbio Wines – Rack 2015

Verdejo (100%) – 13% La strada lastricata di granelli di zucchero Il passo lieve Fila lo zucchero Avvolta nel manto bianco crisalide, spicco il volo Mi poso sui fiori bianchi Riposo sui fili d’erba fresca Mi arrampico sul rosmarino Vedo oltre la siepe E torno crisalide in attesa di un nuovo volo Agnese Colano […]

Fabbrica di San Martino – Bianco 2015

Vermentino, Malvasia, Trebbiano – 13% Stimola le funzioni gusto-olfattive e fa innescare un processo di dipendenza, in modo tale da far prendere in considerazione la possibilità di finire la bottiglia da soli. Rivitalizza i sensi assopiti, infonde ottimismo, vitalità ed energia positiva. Pesche sciroppate e albicocche, fiori di campo ed erbe, spezie e gesso. Sale […]

Il Pendio – Chardonnay Etichetta Bianca 2005

Chardonnay (100%) – 14% Teso come una corda di violino, acuto come i suoi suoni, soave come la loro successione; intonazione – ritmo – melodia. I sensi percepiscono chiaramente la differenza fra l’accozzaglia di chardonnay (con la c minuscola) opulenti e stancanti e i virtuosismi di questo splendido solista. Grande complessità ed eleganza, grande struttura […]

Podere Pradarolo – Vej Brut 2014

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 11% Buccia matura, involucro di polpa succulenta e sacra essenza macerata. Nove mesi di gestazione per dare alla luce un nettare unico, nutrimento divino per mortali che “hanno visto la luce”. Rosa inglese, albicocca candita e pesca, uvetta e zenzero, calcare e argilla, prima “pungono” il naso e successivamente […]

Mandili – Mtsvane 2015

Mtsvane (100%) – 12,5% Vorrei donarti questa terra incrocio tra presente, passato e futuro Vorrei donarti tutti i suoi sapori I suoi profumi Tutte le sfumature del cielo Tutte le sfumature dell’erba La freschezza dei torrenti L’acqua pura I minerali del sottosuolo Vorrei donarti La forza dei contadini La passione dei viticoltori Tutte le note […]

Bodegas Bernabé Navarro – Acequión 2015

Moscatel de Alejandría (100%) – 11,5% E’ l’ora del tramonto per entrambi La luce arancio dipinge d’oro le pareti della casa Sotto la pergola sulla tavola apparecchiata arrivano i profumi dei fiori di fine maggio Le rose I gelsomini Le erbe aromatiche I grilli cantano Le lucciole fanno da testimoni all’incanto dello sguardo di lui […]

L’acino – Guarnaccia 2015

Guarnaccia Bianca (100%) – 13,5% Figlia di un Dio minore, la Guarnaccia Bianca si guadagna il rispetto e l’ammirazione dei fedeli con questo piccolo miracolo. Si erge solitaria e pura in rarissime occasioni e mostra le sue virtù, come il metallo, dote di San Marco Argentano (l’antica Argentanum), dove si estraeva l’argento per coniare le […]

Partida Creus – CV Cart Ver 2015

Cartoixà Vermell (100%) – 10% E’ fresca l’aria del mattino Porta con sé i profumi della terra e dei fiori sbocciati di notte per vedere sorgere il sole Il cielo si prepara stende il tappeto rosso Tutte le variazioni esistenti del colore più bello per Lui E Lui spunta Divino Passeggia sul red carpet come […]