Casè – Casèbianco 2016

Malvasia di Candia Aromatica, Marsanne, Ortrugo, Moscato – 11,5% RESEDA, ODORE RITROVATO E PERSO Avevi tutti gli odori dei giardini seppelliti nei fossi attorno le case; tu sei, réseda selvaggia, che mi nutri l’amore che cerco, che mi fa sperare. E come l’onda non la puoi fermare, non puoi chiudere la bocca ai germogli, non […]

Claus Preisinger – ErdeLuftGrasundReben 2014

Weissburgunder (100%) – 12,5% Scorbutico A tratti tenero Pazienza aspetta Fretta lo allontana decisa e rancorosa Pazienza coglie la tenerezza la tocca la assapora la stimola Lui si apre e le sue paure scompaiono Paura bussò alla porta Pazienza aprì e non c’era nessuno Agnese Rispetto e ammirazione per Claus Preisinger per aver “creato” […]

Agrida – Αγρίδα

Varietà a bacca bianca coltivata nella regione di Pierìa, nella Macedonia meridionale. La foglia è grande, cuneiforme e pentalobata, mentre il colore nelle parte superiore è un verde abbastanza vivace. Il grappolo è stretto e lungo, conico e mediamente fitto. L’acino è leggermente ellittico, di medie dimensioni e peso, dal colore giallo-verde. La polpa è […]

Domaine des Côtes Rousses – Armenaz 2016

Jacquère (100%) – 11% Mentre la vacca savoiarda mi scruta, capto una sottile maturità fruttata intrisa di finissima mineralità argillosa. La frutta bianca, i fiori di campo bagnati dalla rugiada, l’erba fresca e l’aria pulita del Monte Armenaz mi trasportano tra i suoi pendii verdeggianti, collocandomi in un panorama mozzafiato fra vacche e vigne, sotto […]

Porcellanic – Xarel-lo Orangebi 2012

Xarel-lo (100%) – 12% Gas nobili Scintille di zolfo Grafite Nuove molecole olfattive si fondono con i colori dell’universo Si uniscono in quel punto preciso in Catalogna che li attira In un bicchiere che ne sprigiona tutto il potere L’anello di Saturno è ora dentro l’anima che sa accogliere Agnese Attingiamo dal magico […]

Costador – 1954 Xarel·lo 2016

Xarel-lo (100%) – 13% Viti piantate tra il 1900 e il 1954. Il Massiccio del Garraf. Il Mar Mediterraneo. Il sole. Le escursioni termiche. I muretti a secco. La pietra calcarea bianca. Limoni e mele. Fiori variopinti e nocciole. Sale. Freschezza bri(vid)osa. Catalogna in fermento, indomabile e fiera; autentica, vitale e nobile. Terra che […]

Nikoladzeebis Marani – Tsitska 2016

Tsitska (100%) – 13% Enormi campi di fiori Erba inebriata dal sole estivo rinfrescata dalla rugiada notturna Fazzoletti copricapo e cappelli danzano in cerchio mano nella mano scarpa con terreno canto che -ovunque- alimenta le ali della fantasia Agnese

Aliporà – Αλιπορά

Varietà a bacca bianca coltivata a Corfù (Kèrkyra). La foglia è grande, a forma di cuneo e ha cinque lobi, mentre il colore è un verde abbastanza vivace. Il grappolo è largo, non troppo lungo, conico e mediamente fitto. L’acino è leggermente ellittico, di medie dimensioni e leggero, dal colore giallo-verde. La polpa è succosa […]

Alexandre Jouveaux – Le Mont 2014

Chardonnay (100%) – 12% 0,2 ettari di vigna (Le Mont) riescono a riappacificarmi con lo chardonnay della Borgogna. Riescono a procurarmi brividi di freschezza e di piacere, regalarmi la purezza, la profonda mineralità, la saggezza di vecchie viti in un racconto carico di emozioni, condivisione, vita, ricordi, sogni. Riescono a riempire il mio calice di […]

Clos Lentiscus – Gentlemant Xarel-lo 2013

Xarel-lo (100%) – 11,5% Il primo quarto di luna imbottigliato regala sorrisi, allegria, frutta, fiori, sabbia e calcare. Porta in sé la tradizione popolare, il caos che diventa ordine, la sapienza ancestrale. Schiumoso, lievitoso, fragrante, secco, saporito, rinfrescante, persistente. Un gentleman frizzante e divertente che sa come attirare l’attenzione.

Slobodne Vinarstvo – Cutis Deviner 2014

Devin, Grüner Veltliner, Traminer – 12% La voce alla radio ha detto che la guerra è finita Ed ecco in un attimo tornare alla memoria i profumi il coriandolo e i fiori estivi le erbe di campo il paiolo fumante sul fuoco Di nuovo tornano alla luce i colori Il cinguettio degli uccelli accompagna le […]

Dalamara – Kapnistòs 2013

Assyrtiko, Malagousià – 12,5% L’ossigeno che circola nella botte scolma dona al “Kapnistòs” (affumicato) un fascino particolare. L’ossidazione, nelle mani del talentuoso Kostìs Dalamaras, non stravolge le caratteristiche dei vitigni, che riescono ad esprimere la loro forza e, in più, li avvolge di “un’aurea fuori moda” o meglio dire “fuori dalle mode”. Equilibrio e carattere […]