Carignan (35%) Syrah (30%) Grenache (25%) Mourvèdre (10%) Alcol: 13,5% Stappare questa bottiglia è come aprire una porta su un paesaggio del sud della Francia. L’aria è satura di profumi; frutti rossi maturi, sentori di sottobosco, un accenno di erbe aromatiche, spezie fini e un tocco di mineralità che sa di pietra e vento del […]
Read More Domaine Gauby – Vieilles Vignes 2010Syrah in prevalenza Grenache Carignan Alcol: 14,5% Unisce forza e raffinatezza con un equilibrio raro. Intenso e complesso, si apre con profumi di frutti neri maturi come mora e prugna, poi arriva la radice di rabarbaro, le erbe mediterranee, le spezie dolci finissime, un tocco di cioccolato fondente e una nota minerale di gesso. In […]
Read More Domaine de Cambis – Carnet de Voyage 2020Grenache Syrah Carignan Cinsault Alcol: 14,5% In punta di piedi. Arriva piroettando con tanta grazia, rapido, agile, muscoloso. Eleganza, equilibrio e forza tranquilla si manifestano sotto il cielo notturno provenzale, esaltando la macchia mediterranea, i frutti scuri e il profumo dei fiori, la terra cruda e le spezie. Seta morbida al tatto, spinta fresca e […]
Read More Saint Jean du Barroux – L’Argile 2020Carignan Muscat Viognier Molette Alcol: 13% Aria di festa, di unione gioiosa tra vitigni a bacca rossa e a bacca bianca. Il Cariboom archivia il Natale e inaugura l’anno nuovo con un brindisi colorato, colorito e profumato. Luminoso, fiorito, fruttato, speziato, si “innalza” leggero e piroettante per poi “scendere” con grazia, espressività e vivacità. La […]
Read More Domaine de L’Octavin – Cariboom 2021Cariñena Alcol: 13,5% E poi, all’improvviso, il grande amore ritorna. Da l’Arbossar 2005 a l’Arbossar 2021 è un’attimo, un sorso. Nel frattempo, le viti di Carignan hanno raggiunto i 90 anni di vita, novanta splendidi anni che ci regalano un nettare “luminoso”, di grande carattere e in costante progressione. L’affinamento in cemento restituisce un frutto […]
Read More Terroir al Límit – Arbossar 2021Grenache Noir (85%) Carignan (15%) Alcol: 13.5% Sembra di essere in un presepe in tardo autunnoil muschio è forte e delicatoi fiori iniziano a schiudersiI ciclaminile violemi incitano a danzareLa danza alza la terrae il sottobosco confondeLe amiche accendono il fuocoe il cerchio magico inizia la sua spiraleDal basso i chiodi di garofanosalgono verso le […]
Read More Nautile – Fine Amor 2021Grenache Carignan Syrah Gamay Muscat d’Alexandria Sauvignon Alcol: 13% Il carismatico Patrick Bouju colpisce ancora. Puzzle di varietà del centro e del sud della Francia assemblate magnificamente dal vigneron d’Auvergne, un nettare delizioso, dal naso fragrante e dal sorso croccante. Fiori di sambuco e violetta, erbe bagnate dalla rugiada e frutti rossi, spezie e terra […]
Read More Domaine de la Bohème – MÔL 2019Grenache (45%) Carignan (45%) Mourvèdre (5%) Syrah (5%) Anima pura e dinamica, eternamente giovane e fresca, complessa ed estremamente equilibrata. La Muntada si arrampica sulle cime dei monti e scende nei fondali delle acque del Mediterraneo, vive in un pugno di terra e risorge tra le rocce. Le vecchie viti di Carignan (oltre 120 anni […]
Read More Domaine Gauby – Muntada 2006Carignan Macabeo Alcol: 11,5% Tinaja di Orozco e uve di Laureano Serres, accoppiata “esplosiva” e vincente a tinte giallorosse. Carignan e Macabeo danno vita a un vino dalla frizzante freschezza e dal marcato carattere. Radici terrose, erbe aromatiche, spezie e frutti di terre lontane si trasformano in un sorso acidulo, amarognolo, soavemente tannico e molto […]
Read More Laureano Serres Montagut | Mendall – Waw 2019Syrah Grenache Carignan Alcol: 13,5% Quando torni a casa dal lavoro ma te lo porti dietro perché la testa non riesce a liberarsi, bisogna intervenire immediatamente. Il rimedio me lo procurano Mas des Agrunelles e i ragazzi di Vin des Potes; basta un fischio e arriva lui, Siffle Moi, a prenderti e a portarti in […]
Read More Mas des Agrunelles & Vin des Potes – Siffle Moi ! 2017Carignan in prevalenza Syrah Alcol: 13% Axel Prufer sfodera una delle sue armi migliori, il Brutal. Composto da Carignan e Syrah, si districa abilmente tra mille insidie, fra residui zuccherini appostati e pronti a colpire e volatili alte che lo prendono di mira. Sguscia via veloce e leggero e “scarica” la sua raffica di colpi […]
Read More Le Temps des Cerises – Brutal 2017Carignan (90%) Grenache Noir (10%) Alcol: 13,5% Spigoli e curve, Carignan e Grenache. L’alchimia tra visione personale e materia, ma anche forma (in questo caso la bottiglia), rappresenta una rielaborazione emozionale espressa attraverso un linguaggio specifico di armonie e contrasti e coinvolge Antony Tortul, lo scrivente e il Sereibroc. Un forte carattere mediterraneo, scabro ma dal […]
Read More La Sorga – Sereibroc 2015
VITE DI VINO 