Le Temps des Cerises – Brutal 2017

Carignan in prevalenza

Syrah

Alcol: 13%

Axel Prufer sfodera una delle sue armi migliori, il Brutal. Composto da Carignan e Syrah, si districa abilmente tra mille insidie, fra residui zuccherini appostati e pronti a colpire e volatili alte che lo prendono di mira. Sguscia via veloce e leggero e “scarica” la sua raffica di colpi senza pietà e con precisione millimetrica: frutti rossi e neri maturi, erbe selvatiche e bordate minerali. Tutto finisce in pochi attimi e torna il sereno dopo una tempesta di emozioni forti che finiscono dentro un sogno.

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