Minella Bianca (60%), Catarratto & Carricante & Coda di Volpe & Grecanico & Inzolia (40%) – 12,5% Avevo sentito parlare delle iridescenze stupende dell’aurora sul Mare Jonio, quando la si contempla dalla vetta dell’Etna. Stabilii di intraprendere l’ascensione di quella montagna; passammo dalla regione delle vigne a quella della lava, poi della neve. Il fanciullo […]
Read More Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2018Coda di Volpe Rossa (100%) – 13% Il sale del cielo trattenuto dalle nuvole per scendere nella pioggia emozione divina a bagnare la terra che illuminata ci dona la vite Agnese
Read More Cantina Giardino – Volpe Rosa 2015Coda di Volpe (100%) – 12% La coda spunta dal grano Corre la volpe Non mostra la bocca ma sicuramente sorride Sorride perché io sorrido Alzo il calice e sento il profumo delle spighe di grano cotte dal sole il calore della terra che scalda la pancia il pelo che riceve il massaggio delle spighe […]
Read More Cantina Giardino – Paski 2015Grecanico in prevalenza, Carricante, Coda di Volpe – 12,5% Dopo il tanto essenziale quanto profondo CONTADINO, oggi facciamo la conoscenza del MUNJEBEL nella sua versione -più o meno- bianca. Velato, torbido, “fumoso”, sono tutte espressioni che rendono l’idea di quello che possiamo osservare nel calice, un vino non filtrato dal colore affascinante che ricorda il […]
Read More Frank Cornelissen – Munjebel Bianco 2013
VITE DI VINO 