Giovanni Canonica – Barbera d’Alba 2015

Barbera (100%) – 15% Inchiostro prestigioso, concentrato e indelebile, realizzato con acido tannico finissimo. Scrittura austera quella di Giovanni Canonica, che racconta con movimenti ora morbidi ora bruschi l’essenza di questa Barbera. Le parole scritte prendono la forma di frutti scuri densi e menta balsamica, pepe verde e chiodi di garofano, radici dolci e amare […]

Nicholas Altare – Nebbiolo 2017

Nebbiolo (100%) – 13% Cinquant’anni Corre veloce la mia Mustang del ’69 Il vento alza la polvere della strada la mischia alla polvere di stelle e nuvole e azzurro cielo sopra di me Il sole dissolve i pensieri la luna li schiarisce La strada è dritta finalmente dritta La radio a tutto volume suona canzoni […]

Azienda Agricola Valdisole – Amos/Άμμος 2015

Nebbiolo (100%) – 13,5% “My way is in the sand flowing between the shingle and the dune” Samuel Beckett Granelli di sabbia; opere d’arte, impronte, memoria. Scorrono finissimi ed eleganti e, nello stesso tempo, la loro unione trasmette compattezza e forza. Così il frutto del vigneto che ci poggia sopra; scorrevole, elegante, generoso, consistente. Addosso […]

Azienda Agricola Valdisole – Elektra/Ηλέκτρα 2018

Malvasia Moscata (100%) – 12,5% Mordo la pasta fillo e mordo la vita Sotto i denti scricchiola il tempo ammorbidito dal ripieno cipolla aneto spinaci feta amalgamati alla perfezione accompagnato da un Elektra malvasia moscata in anfora limone erbe aromatiche geranio e la vita evapora verso le nuvole dietro a un eterno tramonto Tutti i […]

Azienda Agricola Valdisole – Pnoi/Πνοή 2017

Nebbiolo (100%) – 14,5% Pnoì. Respiro. Motivazione di ispirazione, di vita, di slancio. Pressatura soffice di sogni assemblati; momento nel quale l’interprete può riprendere fiato senza interrompere l’evoluzione del suo sogno fra castagno, porcellana, rovere e vetro. Il sogno realizzato risponde a sorrisi sbiaditi che tornano vivi, condivisioni, brindisi. La materia prima preziosa e il […]

Fabio Gea – Flowers in the Sky with Rain 2015

Nebbiolo (100%) – 13% Primo Maggio. In una splendida giornata di sole, in quel di Tabarro, irrompe la freschezza di una pioggia finissima costellata di fiori spontanei. Le perle di maggio” rigano” la nostra memoria futura come le parole di un saggio. Cresce rigogliosa la voglia di “riempirsi” di natura, di gioia, di allegria, di […]

Azienda Agricola Valdisole – Armonia/Αρμονία 2017

Arneis (80%), Moscato Bianco (20%) – 13,5% Armonia fra Arneis e Moscato, ombra e sole, legno di acacia, acciaio e vetro, macerazione e riposo, natura e uomo. Aristocratico e contadino, fine e complesso, intenso e persistente, il nettare dorato incanta con la sua delicata aromaticità e sorprende con il suo carattere forte. Pesca, albicocca, agrumi […]