Un giro ai “confini della realtà”: Collio e Brda.

Una bellissima realtà vitivinicola quella del confine italo-sloveno, dove Collio e Brda si fondono in un abbraccio indissolubile. Si parte con una visita all’amico Dario Princic, a Oslavia. Dopo una prima visita un po’ di tempo fa, veniamo accolti dal figlio Marko e dopo poco ci raggiunge Dario; sempre emozionante e nello stesso tempo spassoso […]

Slavcek – Merlot 2009

Merlot (100%) – 14,5% Gioca con noi a nascondino, tra una botte di rovere di Slavonia e una vecchia barrique..due anni di silenzio e buio prima di uscire dalla “tana” vincitore e costringerci di nuovo alla conta. Abituato a nascondersi nei fitti boschi che circondano il vigneto, non fa fatica a vincere la scomessa. I […]