Slavcek – Merlot 2009

il

Merlot (100%) – 14,5%

Gioca con noi a nascondino, tra una botte di rovere di Slavonia e una vecchia barrique..due anni di silenzio e buio prima di uscire dalla “tana” vincitore e costringerci di nuovo alla conta. Abituato a nascondersi nei fitti boschi che circondano il vigneto, non fa fatica a vincere la scomessa. I frutti di bosco, le prugne mature, le evidenti note verdi e balsamiche, lo rendono intenso ed elegante. I terreni marnosi su cui cresce, gli conferiscono una mineralità argillo-calcarea molto fine, presente al naso e in bocca. Fresco e sapido, dalla struttura possente e dal tannino rotondo, si offre generosamente in un sorso polposo ed equilibrato. Carismatico.

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