Verdicchio, piccolo saldo di Trebbiano e Malvasia – 13,5% Dopo l’assaggio del Nur 2012, torniamo ad occuparci di un altro vino di Corrado Dottori, quel “Terre Silvate” che ha fatto parlare tanto per non aver ottenuto la Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi dalla parte della commissione, principalmente per il suo colore “non idoneo”. Il […]
Read More La Distesa – Terre Silvate 2013Verdicchio, Trebbiano, Malvasia – 13,5% Corrado Dottori è un giovane vignaiolo che vive e lavora a Cupramontana, nelle Marche. Ha le idee chiare e le sue riflessioni sul vino naturale le ha raccolte in un volume che si chiama “Non è il vino dell’enologo – Lessico di un vignaiolo che dissente”. Un piccolo estratto, molto […]
Read More La Distesa – Nur 2012Jonathan Nossiter, dopo il documentario-terremoto “Mondovino” nel 2004, torna con un nuovo lavoro, “Natural Resistance”. Si parla di quattro viticoltori Italiani, Giovanna Tiezzi (Pacina), Corrado Dottori con la moglie Valeria Bochi (La Distesa), Elena Pantaleoni (La Stoppa) e Stefano Bellotti (Cascina degli Ulivi). Ci sono forti prese di posizione a favore o contro “Natural Resistance”, […]
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VITE DI VINO 