Sauvignon Assyrtiko Alcol: 13,2% Un tumulto dentrocome nel vulcano che apparentemente dormeSbuffi di idrocarburi come pensieri sputatiIl sole nelle ore migliori che non brucia ma scaldariempie l’anima e placa il vulcanoPietre che si trasformano in fioriCenere di lutti e traumi diventano terra fertilesublimando idee e creativitàE poiesplode l’amore rinchiuso in un abbraccio di lavacalda e […]
Read More Tzikas Family – Sauvignon Assyrtiko 2020Xinomavro Alcol: 11,8% Tra le fronde verdi spuntano le ciliegie mature, le fragoline di bosco e i lamponi. Il pomodoro e le olive tradiscono l’identità dello Xinomavro e una nota floreale elegante contrasta i pungenti sentori di sottobosco. Le erbe aromatiche e le spezie completano un bouquet variegato e complesso che trasforma i suoi aromi […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 14 2021Malagousià Alcol: 12% Le donne aspettavano sedute davantiavevano il fazzoletto in testale mani congiunte e lo sguardo serioGli uomini erano nell’altra ala con il vestito delle festelo sguardo meno serio e spesso chiacchieravano sottovocepoi si alzavano e vestiti di bianco prendevano il Santoiniziava la processioneNoi li seguivamo in fondo alla filae ogni tanto ci arrivava […]
Read More Abraam’s Vineyards – M & Orange Amphora 2022Xinomavro (100%) Alcol: 12% Oro colato massaggiato da innumerevoli bollicine solleticanti, invita all’assaggio con le sue note di lievito, scorze di agrumi e frutta gialla soda, mele e fragoline di bosco, fiori sottili ed erba secca, nocciole e mandorle tostate. Rinfrescante, secco, sapido, minerale, “fasciante”, ha un retrogusto lungo e complesso che dimostra la grande […]
Read More Domaine Karanika – Brut Nature Extra Cuvée de Réserve 2017Xinomavro Alcol: 12,5% Kokkineli. Appena due giorni di estrazione per questo vivace “vino da compagnia”, dove lo Xinomavro, nella sua vesione più spensierata, raduna sorrisi e genera brindisi a ripetizione. Alle prime luci dell’alba, le erbe aromatiche coperte dalla rugiada profumano di vita, i frutti rossi acerbi svegliano i sensi assopiti e i petali di […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 12 Kokkineli 2021Moscato di Alessandria Alcol: 14% Il Moscato di Alessandria dell’isola di Limnos, nelle mani di Vassilis Vaimakis diventa vino da messa nella liturgia cabirica, nama* secco e delizioso che lascia i santuari per conquistare i pagani. Limone e albicocca, menta e lavanda, erba fresca e pepe bianco, mineralità pungente e salina abbracciano i sensi. Succoso, […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 17 cabeirian Hymn 2021Πλέων ἐπὶ οἴνοπα πόντον ἐπ΄ ἀλλοθρόους ἀνθρώπους Όμηρος Navigando nel mare dal colore del vino con persone di lingua straniera Omero “La grandezza degli dei” del culto misterico Cabirico “si infiltra” nelle culture dei Tirreni, dei Semiti e dei Greci in un simposio dove il vino aiuta a unire e non a dividere, a stimolare […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 15 Cabeirian Hymn 2020Sauvignon Blanc Alcol: 13,2% Un Sauvignon Blanc “brillante” sullo stile ossidativo dalla mano sapiente e precisa di Ioannis Tzikas. Marcatamente minerale, regala intense note floreali affiancate da sentori di frutta a polpa gialla e agrumati, erbacei di ortica e muschio e di spezie dolci. L’evidente acidità da una spinta notevole a un corpo pieno che […]
Read More Tzikas Family – Sauvignon Blanc 2019Xinomavro (95%) Roditis (5%) Alcol: 13,5% Selvaggia leggerezza. I vini di Jason Ligas portano impressa la visione del loro creatore: libertà di espressione della natura, rispetto delle caratteristiche e dei corredi aromatici dei vitigni, accompagnamento gentile verso la nascita di nuove emozioni liquide. Xinomavro e Roditis si uniscono per offrirci XiRo (che significa secco in […]
Read More Ktima Ligas – Xi-Ro 2019Xinomavro Alcol: 13,5% Rosato tendente all’arancione, lo Xinomavro di Apostolos Thymiopoulos porta con sé una ventata di freschezza dal nord della Grecia, una ventata mediterranea di grande espressività e sottile bellezza. Si esaltano i frutti rossi, le fragoline di bosco, le ciliegie e i lamponi, affiancati dalla fragranza delle rose e dalle note pungenti del […]
Read More Thymiopoulos – Rosé de Xinomavro 2020Muscat Chardonnay Alcol: 13% I riflessi dorati riportano in mente giornate solari ricoperte da un velo mattutino di freschezza. I fiori bianchi carichi di rugiada, le erbe aromatiche, la citronella, i fiori d’acacia, il miele millefiori, la noce moscata e la frutta secca “circondano” la frutta, l’arancia matura, il cedro, il limone, il pompelmo e […]
Read More Tzikas Family – Muscat-Chardonnay 2019Moscato di Alessandria Alcol: 12,7% E’ difficile scenderedalla sicurezza delle amate montagnela calmala frescura delle coniferela sicurezza dei muri forti in pietradegli animali conosciutiGiù a valle cosa posso trovare?così pensava il nonnoma per una nipote si fa questo ed altroSuona il campanelloe di là dal cancello si apre il giardinolimonicedrirose bianchecome la veste dell’innamoratasplendente di […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 7 2018
VITE DI VINO 