Xinomavro (95%)
Roditis (5%)
Alcol: 13,5%
Selvaggia leggerezza. I vini di Jason Ligas portano impressa la visione del loro creatore: libertà di espressione della natura, rispetto delle caratteristiche e dei corredi aromatici dei vitigni, accompagnamento gentile verso la nascita di nuove emozioni liquide. Xinomavro e Roditis si uniscono per offrirci XiRo (che significa secco in greco), un vino originale e di grande carattere (come tutti i vini di Jason), complesso, intenso e molto vivace. Piccoli frutti rossi al naso, pomodoro, fiori scuri, erbe aromatiche, resine verdi, spezie e note affumicate e minerali. Elettrizzante l’acidità al palato, tannini di media intensità e sorso salino, succoso e asciutto. Il finale è lungo e contraddistinto da sottili sentori affumicati e vagamente animali. Leggero ma tosto.
VITE DI VINO 