Terpin – Sialis Grigio 2015

Pinot Grigio Alcol: 13% Il Collio di Franco Terpin, quello delle migliori annate, dell’uva perfettamente matura e delle rese bassissime; un Collio estroso, imponente, che nella veste del Pinot Grigio mi regala forti emozioni e mi suscita felici ricordi. Chiudo gli occhi e visualizzo la rugiada mattutina sul rosmarino e sull’aneto, la ponka profumata e […]

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Klanjscek – Riesling Italico 2019

Riesling Italico Alcol: 13,5% Una sola pennellata sulla telaun arancio intensoquasi ambratoEd ecco uscire un cesto di fruttasuccosastramaturale pesche secche che il nonno portava in tavolanei giorni di festaquelli importantiDietro il cesto la finestracade la neve e il fuoco è accesosi sente la calma del tempo che passa lentamentearricchito dal profumo dei ricordiLa chiamano natura […]

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SKERLJ – MALVASIA 2020

Malvasia Alcol: 12,5% Mattino sul Carso   Solitario vado per la carsica valle mentre su essa il mattino rifulge e il mare dalla salubre forza nell’animo giovane si riversa e indulge.   Chinarmi vorrei e inginocchiarmi davanti a questa ardente maestosità, come un re camminare il Carso con nell’animo impeto e prosperità.   E sotto […]

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Jaroslav OsičkaOranž 2021

Tramín Červený Alcol: 14% Gewürztraminer dorato e adorabile, fragrante e succoso, complesso e profondo. Jaroslav Osička ci regala una bevuta fantastica con il suo Oranž, un vino intriso di fiori, pompelmo rosa e frutta tropicale, pesca matura e pera, spezie e frutta secca. Molto elegante al palato, si presenta secco, fresco, minerale, sostanzioso, piccante e […]

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Sclavos – Muscat Orange 2020 

Moscato Bianco Alcol: 13% Una pennellata carica di autorità, come la firma che sancisce il compimento dell’opera, che la rende sacra, inviolabile. Colore denso, corpo solido, aromaticità complessa, acidità pungente e persistenza lunga. Queste sue caratteristiche vengono espresse attraverso tramonti da sogno, scorze d’arancia e albicocche, note floreali selvatiche, miele e spezie. Il sorso è […]

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Jean Marc Dreyer – Pink Pong 2020

Pinot Gris Pinot Noir Alcol: 13% La macerazione di uve Pinot Gris e Pinot Noir ci regala un vino incantevole, dove i piccoli frutti rossi, le violettine, le spezie e l’intensa mineralità si traducono in spiccata acidità, marcata salinità e grande scorrevolezza. Sorso strutturato e finissimo, brioso e colorito, dal tannino pacato e dal finale […]

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Patrice Béguet – Three Views of a Secret 2019

Pinot Gris Muscat Gewürztraminer Alcol: 12,5% Patrice Béguet, come un altro Jaco Pastorius, tocca le corde giuste “elettrizzando” i sensi con passaggi orchestrali di rara bellezza, dove Pinot Gris, Muscat e Gewürztraminer danno il loro meglio. Le note si diffondono colorando, avvolgendo, travolgendo, emozionando.. gelsomino, rosa, agrumi orientali, fico d’India, albicocca, menta, spezie, sassi levigati. […]

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Alice Iacono – Bajola in Tiano

Vermentino Viognier Incrocio Manzoni Malvasia delle Lipari Sauvignon Blanc Alcol: 12,5% Alla fine è sempre il principioche torna forte e potenteSembrava dimenticata la scintilla del fuoco sacroil fuoco ardente che concretizza i sogniche diventati realtànel temposi travestono di normalitàNella routineun sorso riattizza la ceneree il fuoco antico torna ad arderenella consapevolezza e pienezzadel principio mai […]

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Franco – Strozzaprete 2017

Strozzaprete Alcol: 13% Tramonto di fuoco nel calice, primavera sbocciata al naso e la transustanziazione durante la consacrazione eucaristica. Il terreno si trasforma in divino attraverso il rito della comunione, le rose in sangue, gli agrumi e le albicocche in freschezza e morbidezza, le spezie gialle e la mineralità in astringenza e sostanza, il sorso […]

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Sclavos – Vostilidi Orange 2020 

Vostilidi Alcol: 13% Le viti a piede franco del -oramai- raro Vostilidi ci regalano un vino di grande personalità che, se sapremo aspettarlo per qualche anno, promette di rendersi indimenticabile. Complesso e stratificato, si apre su note di erbe officinali, fiori affascinanti (rosa, violetta) e prosegue con sentori di cera d’api, agrumi, pesca e frutta […]

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