Sclavos – Vostilidi Orange 2020 

Vostilidi

Alcol: 13%

Le viti a piede franco del -oramai- raro Vostilidi ci regalano un vino di grande personalità che, se sapremo aspettarlo per qualche anno, promette di rendersi indimenticabile. Complesso e stratificato, si apre su note di erbe officinali, fiori affascinanti (rosa, violetta) e prosegue con sentori di cera d’api, agrumi, pesca e frutta secca. Un leggero residuo zuccherino viene contrastato da una bellissima acidità, un’impercettibile carbonica e un tannino che reclama (gentilmente) la sua presenza. Strutturato, sodo e gradevolmente amarognolo, mostra una lunga persistenza e lancia promesse per il futuro. Molto interessante.

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