Vidianò in prevalenza Plytò Melissàki Liàtiko Mavroromèiko Thrapsathìri Kotsifàli Alcol: 13,5% Ci sono vini che nascono dalla tecnica; e poi ce ne sono altri che nascono da un’amicizia, da un paesaggio, da una necessità antica, dalla cultura contadina millenaria, quasi istintiva, in cui la vigna non era mai una sola voce, bensì un coro. E’ […]
Read More Iliana Malihin – Field Blend 2023Vidianò Alcol: 13% Sento un profumo nell’ariaprofumo di profeziapropizia e benevolaforse gli dei scenderanno su questa terrao sono già scesiIl sale si confonde con i giardini di DemetraAde smorza la sua ira e profuma di cenereHera sparge le cornucopie e profuma di frutti e fioriGaia germoglia la vitetrasforma il liquido in vinoil brodo primordiale bevuto […]
Read More Zoumberakis – Vidiano Nature 2022Kotsyfali Alcol: 13% Entrola stanza è buiala casa è freddanon c’è nessunoAccendo solo una lampadadopo tanti anni non oso accendere la luce principaleVedo la poltrona rosso pompeiano e il tavolo rotondo accantoaccendo la candelae piano pianosi espande il profumo di sandalo e pepe neroEcco il caminoaccendo il fuoco e sento entrare il caloreinsieme al profumo […]
Read More Zoumberakis – Kotsyfali Nature 2022Vidianò Alcol: 13,5% Le viti pre-fillossera della locale varietà Vidiano, provenienti da un unico vigneto (Rhea), arrivano ad avere oltre 140 anni di vita e ci regalano un vino di gran carattere, consistente, equilibrato e molto espressivo. Alle note agrumate e alla frutta bianca si “intrufolano” le erbe aromatiche (timo e rosmarino) e una sottile […]
Read More Iliana Malihin – Vidiano Old Vines Rhea 2022Thrapsathìri Alcol: 13,5% Iliana Malihin e Creta, un binomio inscindibile, un legame forte e profondo capace di esprimersi attraverso la cura che Iliana si prende del patrimonio vinicolo di questa terra e del ringraziamento della terra stessa nei suoi confronti; come? Con vini come questo Thrapsathìri, tanto complesso e intenso quanto originale e piacevole. Sentori […]
Read More Iliana Malihin – Thrapsathiri 2021Liatiko Alcol: 14% Forza solare e bellezza mediterranea. A questo Liatiko viene suonata la musica cretese durante la sua maturazione -considerato fondamentale da Iliana Malihin- prima di arrivare nei nostri calici, portando con sé una sinfonia di profumi; ciliegie sotto spirito e melagrana, sentori floreali elegantissimi, radici forti ed erbe amaricanti, spezie, terra smossa e […]
Read More Iliana Malihin – Liatiko Old Vines 2021Vidianò (65%) Assyrtiko (35%) Alcol: 14,5% Come un cavallo di Troiad’oroentra nel pettosguinzaglia sentori dierbe aromatichesaleabetee vinceoccupando per sempreun posto nel cuore Agnese Viti pre-filosseriche, ultraottantenni di Vidianò e ultranovantenni di Assyrtiko, affondano le loro radici nella storia millenaria di Creta e Santorini. Iliana Malìhin e Spyros Chryssòs, come novelli Ariadne e Dioniso, rendono immortale […]
Read More Malihin-Chryssos – Rizes 2 2019Vidianò Alcol: 14% Dalla montagna sacra di Ida, Zeus guarda con benevolenza le giovani viti di Vidianò aggrappate tra le pietre immortali e si pregusta il loro Nectar. E non si sbaglia il re di tutti gli dei, che a tempo debito si ritova nel suo Kylix un vino estroverso, energico e molto espressivo. Pesca, […]
Read More Malihin-Chryssos – Vidiano Young Vines 2019Varietà a bacca bianca autoctona di Creta (Rethymno), coltivata in passato a pergola, dalla foglia grande, pentagonale e pentalobata e colore verde scuro. Il grappolo è conico, di media grandezza e densità, mentre l’acino è medio e di forma ellittica, di colore giallo-verde e dalla polpa abbastanza succosa, dolce e senza particolari sentori. La vegetazione […]
Read More Dermatàs – ΔερματάςVarietà cretese a bacca rossa che viene coltivata nelle aree di Rethymno e Chanià. Moderatamente vigorosa e produttiva, è mediamente sensibile alla siccità e dà vini dal colore non particolarmente marcato e dalla buona acidità. Molto popolare in passato, ora è passata in secondo piano.
Read More Tsardana – Τσαρδάνα
VITE DI VINO 