Vite ad Ovest – Vino Rosso 2015

Nerello Mascalese (50%), Nero d’Avola (50%) – 13% “… l’influenza della cultura spagnola è l’ultima della serie, la prima è quella greca, la seconda e la terza sono saracena e la normanna; il Rinascimento l’ha sfiorata soltanto. E adesso annaffiate queste diverse componenti culturali con il sole abbagliante, con la terra africana, con un mucchio […]

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Kokkinèli – Κοκκινέλι

Varietà a bacca rossa autoctona della Beozia, provincia della Grecia Centro-Orientale. La foglia, di colore verde di media intensità e grandezza, è cuneiforme e pentalobata. Il grappolo è lungo, cilindrico, mediamente fitto e di peso leggero. L’acino, di un colore rossastro, è leggermente ovale e leggero, mentre la polpa è morbida e succosa. La vegetazione […]

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L’acino – Toccomagliocco 2007

  Magliocco (100%) – 13,5% Il profumo delle botti e dell’uva fermentata si fonde con il vapore che esce da quel canovaccio di canapa custodito nelle mani secche e callose della nonna La torta tenerina offerta al nonno burrosa, morbida con il cuore di cioccolato caldo si amalgama in un legame indissolubile che dura da […]

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Vinos Cano Zarco – Patio 2013

Graciano, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo – 15% Forza arimanica tira verso il basso Ombre e paure si palesano Lo specchio riflette il drago Il sole muore La luna nera chiama il Santo Michele sguaina la spada Il sole si abbandona sereno Il drago lotta con tutte le sue forze Il globo è salvo!   Agnese

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Chrissaìtiko – Χρυσαΐτικο

Rara varietà a bacca rossa coltivata nella provincia di Beozia, nella Grecia Centro-Orientale. Ha le foglie grandi, di un verde di media intensità, cuneiformi e pentalobate mentre il grappolo è cilindrico, stretto, di media densità e peso leggero. L’acino è molto leggero, tondo e di colore bluastro. La vegetazione comincia nei primi dieci giorni di […]

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Tragàni – Τραγάνι

Varietà molto rara a bacca rossa coltivata in Euritania. La foglia è di medie dimensioni, pentagonale, pentalobata e di colore verde mediamente intenso. Il grappolo è di modeste dimensioni, fitto e conico. L’acino è rotondo, di colore bluastro e di peso medio. La vegetazione ha inizio nei primi giorni di aprile e la maturazione avviene […]

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Tatsis – Xinomavro Old Roots 2013

Xinomavro (100%) – 14,5% Le vecchie radici di Xinomavro “ricamano ad arte” e danno vita a questo capolavoro. Uno splendido intreccio di sentori tradizionali del vitigno, come pomodori secchi, olive nere, visciole, mirtilli, uva spina, liquirizia e chiodi di garofano, incontrano la mineralità argillo-calcarea del terreno, il cioccolato amaro e l’inchiostro in una concentrazione gusto-olfattiva […]

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La Grapperie – Adonis 2014

Pineau d’Aunis (100%) – 13% Il profumo dei petali dei fiori raccolti ad uno ad uno e messi nel cestino dalle sorelle più grandi Oggi tocca a lei andare in processione con la coroncina in testa Con la manina paffuta prende i petali li sparge lungo il cammino disegnato ad arte con i fiori dalle […]

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