Thierry Germain – L’Insolite 2023

Chenin Blanc Alcol: 12,5% Come la pepita d’oro nel fiume pulito e cristallinouno scintillio mi evoca ricordi preziosiAnice in barattolofiori di sale leggeri come piumepiccoli petali gialli in primaveraaria fresca e profumata che mi inebriaQuando alzo il viso verso il cielonuvole candide si staccano dall’azzurroi piedi scalzi incontrano il muschio morbidoIl mondo è bello e […]

Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny 2020

Cabernet Franc Alcol: 13,5% Perla splendente a goccia, dalla superficie morbida e di grande purezza, pronta a essere “indossata” senza alcun tipo di lavorazione. La luminosità e l’integrità del Cabernet Franc abbagliano e coccolano i sensi; l’intensità, la franchezza, la vitalità raccontano di un vino intrigante che coinvolge, che appassiona. Piccoli frutti di bosco, erbe […]

Domaine des Roches Neuves – L’Insolite 2015

Chenin Blanc (100%) – 13% Perla splendente. Bellissima espressione dello Chenin Blanc, un vino affascinante che irrompe sulla scena da grande protagonista e finisce per essere ammirato dai calici presenti, dalla prima all’ultima fila. Concentrato, generoso, potente, aromatico, regala emozioni gusto-olfattive dinamiche e cristalline, una performance di altissimo livello. Mineralità calcarea intensa, frutta bianca, agrumi […]