Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny 2020

Cabernet Franc

Alcol: 13,5%

Perla splendente a goccia, dalla superficie morbida e di grande purezza, pronta a essere “indossata” senza alcun tipo di lavorazione. La luminosità e l’integrità del Cabernet Franc abbagliano e coccolano i sensi; l’intensità, la franchezza, la vitalità raccontano di un vino intrigante che coinvolge, che appassiona. Piccoli frutti di bosco, erbe balsamiche, radici terrose, pepe e liquirizia. Elegante e “alla mano”, freschissimo, spigliato, equilibrato, dal tannino setoso, rende il sorso “facile” senza diventare “ruffiano” e finisce per essere richiesto dai calici protesi.

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