Stefano Legnani – Ponte di Toi 2014

Vermentino (100%) – 13% Una piccola rifermentazione in bottiglia se ne va presto e quello che rimane è tutto oro, a partire dal colore, nebuloso e affascinante. Mistero e fascino anche al naso dove i quattro elementi secondo la tradizione ellenica, il fuoco , l’acqua , la terra e l’aria , sono tutti presenti. Il fuoco, il calore vitale, lo […]

Bodegas Barranco Oscuro – Tres Uves 2011

Vigiriega, Vermentino, Viognier – 14% Arriva dalla Spagna Tres Uves, regione di Granada. Lì, ci sono i vigneti più alti d’Europa, 1400 metri, lavorati con il metodo biodinamico. Triple A. Il colore del vino è un giallo paglierino molto vicino all’oro. Avvicinandolo al naso si ha la sensazione di essere di fronte ad una bomba […]

Tenute Dettori – Renosu Bianco

Vermentino, Moscato di Sennori – 13% E’ una notte primaverile di Maggio di tanti anni fa, io ho 18 anni, tanti progetti e tanti sogni, una fantasia galoppante che ha bisogno di esprimersi e che mi fa fare lunghe passeggiate. Sono vicino al mare, cammino in un vialetto lungo il muro di una casa ricoperto di […]

Giacomelli – Pianacce 2012

Vermentino (100%) – 13% Questo è uno di quei vini che non smetteresti mai di bere, estivo, profumato, piacevole. Bel colore giallo paglierino e profumi di agrumi e ananas inizialmente e poi di erbe aromatiche e note minerali. Al palato buona acidità e sapidità, ancora agrumi e chiusura leggermente amarognola per questo vermentino. Ha accompagnato […]