Avantìs Estate – Plaghiès Gherakiòn (Pendii dei Falchi) 2012

Sauvignon Blanc, Malagouzià – 12,5%

Plaghiès Gherakiòn bianco proviene dai vignetti privati di Apostolos Mountrichas, situati nella località “Falchetti” dell’isola di Eubea, un ecosistema unico e speciale che si trova nella foresta dell’Afràtion. Pendii eccezionali, in forte pendenza e una brezza benefica presente tutto l’anno, proveniente dal monte Dirfi, che determina il microclima della zona, costituiscono un ottimo terroir.
Il vino ha un colore paglierino-verdolino, quasi trasparente e limpido. Al naso note di burro, vaniglia e frutti tropicali (ananas) nell’immediato e poi erba tagliata e sentori floreali (gelsomino) ma anche una discreta presenza di idrocarburi.
Al palato c’è un buon equilibrio tra freschezza e sapidità e sono presenti note minerali, ma i profumi sentiti al naso non sono ben distinti al palato, tendono a confondersi. Vino piacevole e interessante, può essere migliorato in futuro.

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