Pinot Noir (100%) – 12,5%
Dal colore giallo oro brillante e dalle bollicine fini e persistenti, questo è uno champagne di grande piacevolezza. Al naso percepiamo sentori di pane tostato, di agrumi e fiori freschi per un risultato armonico e raffinato. Al palato ci colpisce la sua grande freschezza, il volume di bocca, ampio e carezzevole. Ben strutturato, elegantemente agrumato e di buona persistenza gusto-olfattiva. E’ stato ottimo partner di una torta salata.
