Barraco – Zibibbo 2012

Zibibbo (100%) – 13%

Lo Zibibbo di Nino Barraco possiede l’eleganza di un dandy e la schiettezza di un marinaio. Il suo vestito dorato sgargiante attira gli sguardi; il suo profumo, così esclusivo, meraviglia e crea stupore, incanta e permette l’abbandono. Fiori bianchi dolcemente pungenti, agrumi canditi, uva passa, miele, zenzero e una punta di acqua di sale. Stai già pregustando un vino profumatamente dolce quando il distacco dalla realtà, caratteristica del dandismo, incontra la schiettezza della gente di mare. Il sorso è secco e sapido, marino. Marcatamente fresco, teso, tagliente. Poi, torna a planare sopra gli agrumeti dell’isola, succoso e colorito. Blu, bianco, giallo, arancio, azzurro..il rosso della terra, il verde della vite, della vita. Lo Zibibbo di Nino.