Domaine de Rapatel – Cuvée Nadège 2010

il

Bourboulenc, Chasan, Roussanne – 14%

“Une belle robe” direbbero i Francesi. Giallo solare, quasi accecante, si aggrappa alle pareti del calice, denso e ricco, e profonde aromi di lievito, fiori bianchi, frutta esotica, agrumi canditi e miele estivo. Sassi e gesso aprono e chiudono un bouquet elegantissimo ed equilibrato. Al palato, l’intensità e la freschezza sono marcate, l’alcol è ben presente e il sorso, grasso e rotondo, scorre lento e godereccio. Piccante e agrodolce il finale e di buona lunghezza. Buonissimo.

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