Romorantin (100%) – 12,5%
Stupefacente! Traspaiono note ossidative e cenni affumicati in un naso minerale, complesso e finissimo. Cera d’api e frutta gialla, fiori, erbe aromatiche e mandorle in un bouquet che chiude con un fresco sentore di limoni. Una freschezza quasi piccante al palato, un sorso potente e secco, una lunghezza impressionante e un retrogusto di erbe aromatiche e frutta secca sono le componenti di un vino autentico e sorprendente. Vinificazione naturale. Una bella sorpresa.

Romorantin, ho avuto modo di assaggiarlo a Vini di Vignaioli tempo fa, otttime impressioni si. Santé!
Santé Ale!