Clone di Roditis, il Kanelàtos è un vitigno che viene coltivato nella zona di Megara e viene vendemmiato intorno alla metà di settembre. Dà vini bianchi di media intensità aromatica, dal sentore di frutta bianca, gialla e tropicale e di una particolarissima nota di cannella, di medio corpo e buon equilibrio gusto-olfattivo. In alcune occasioni viene usato nella produzione della Retsina e ha una buona capacità di invecchiamento (6-7 anni)