Trousseau (100%) – 12%
“..de plus belles vignes de Trousseau..” un vino singulier ma soprattutto tres bon! Stéphane Tissot unisce magistralmente l’essenza delle migliori viti di Trousseau di cinque vigneti: Rosiéres, En Muzard, Chervette, Corvées sus Curon e Béranger. Eleganza e armonia di ciliegie e lamponi, melograno e cannella, legno di rosa e incenso e chiusura su una mineralità argillosa. Bella spina acida e finissimo il tannino in bocca, croccante e succoso il frutto, disarmante la bevibilità. Raffinatezza e gran carattere per un vino affascinante dal lungo finale speziato.
