Clos des Mourres – Cairanne Origines 2013

il

Grenache (95%), Carignan (5%) – 13,5%

Succo di melograno, torbido e profondo alla vista, incanta gli occhi e cattura il naso con il suo concentratissimo e particolarissimo bouquet. Lamponi, mirtilli, ciliegie, more e prugne si spingono come se fossero dentro un bus affollato. Il pepe nero e un sentore selvatico fanno precipitare le cose, ma l’incenso alla rosa calma e distende gli animi e la lavanda risveglia il buon umore. Infine, le porte si aprono e la “liberazione” arriva con i sentori di erba bagnata ed erbe medicinali. Grande espressività, tensione ed eleganza, tanto al naso quanto in bocca. Sorso succoso, fresco e sapido, bella struttura e tannino amichevole, fanno di questo complesso nettare il compagno ideale di cibo e disquisizioni varie.

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