Aglianico (100%) – 14%

Nude. A mani nude; a scavare la terra e far emergere il suo profumo crudo, a cogliere le olive sull’albero, e le ciliegie, e le prugne. A staccare le foglie di alloro dai rami, a schiacciare le foglie di eucalipto e spaccare i grani di pepe con le dita. Trasformare tutto questo in un nettare potente, profondo, denso, un nettare rustico (con eleganza), energico e lontano da omologazioni, è la magia riuscita a Cantina Giardino. Un grande aglianico!