Alice Iacono -Bajola 2013

il

Vermentino, Sauvignon Blanc, Viognier, Incrocio Manzoni, Malvasia delle Lipari – 13,5%

Il calore del sole ancestrale trapassa la nebbia dei tempi moderni, entra sotto la pelle (bajo la piel) e diventa sangue nelle vene della terra ischiana; macera milleni nel palmento della storia e si propone come l’antico che avanza. Un flusso inarrestabile di vita, un distillato di mineralità, erbe balsamiche ed anice stellato, pesca succosa, punch al mandarino e cedro candito, crosta di pane, zafferano e mandorla, travolge l’odorato e prepara le papille gustative all’impatto. Salato, sostanzioso, flessuoso, semplicemente complesso, diventa il sacramento della Terra Madre che infonde la grazia nell’anima nostra.

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